Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Новогоднее меню: сырная закуска "Санта"

    18:09
    Новогоднее меню: сырная закуска "Санта"

     

    Это красивое новогоднее блюдо придется по вкусу как вашим гостям, так и детишкам. Кстати, малыши могут принять участие в украшении этой закуски. Приступим! 
    4 5 1
     

    читать также Новогодний салат из курицы, креветок и авокадо

     
    Ингредиенты
     
    500 г мягкого сливочного сыра
    100 г тертого сыра Чеддер 
    1 ст.л. размягченного сливочного масла
    1 ст.л. ложка измельченного репчатого лука
    1 зубок измельченного чеснока
    1 ч.л. дижонской горчицы
    ½ ч.л. томатной пасты
    черный перец по вкусу
    несколько крупных сладких перцев
    1 стакан взбитых сливок
    помидоры черри
    морковка
    несколько черных маслин
    сухарики
    1 сушка
    половинка редиса
     
    Приготовление
     
    Смешайте первые 8 ингредиентов. Скатайте из смеси шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на час. После из половинка красного перца сделайте будущему Санте колпак с помпоном  из редиса, с помощью кондитерского мешка сформируйте на «лице» бороду, брови и мех для колпака из сливок.  
     
    Теперь из маслин сделайте Санте глаза, из бублика – улыбку, морковка будет его носом. Половинки черри используйте для украшения щек. Оставшиеся овощи разложите вокруг Санты. Когда подадите салат на стол, разрежьте его на части и положите в каждую тарелку с порцией немного овощей. 
     
     
    Подготовила Анна Петровская 
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)