Классический Тарт Татен

03.12.2012 
 0 просмотров   1 комментарий
 7 голосов, 35 баллов

Автор: Елена Елена

комментарии

КОММЕНТИРОВАТЬ
  • Ответить Елена Елена — 07/12/2012, 13:45

    Существует версия[1], согласно которой французский кондитер Stéphanie испекла в спешке яблочный пирог неправильно, не положив сначала лист теста, но клиентам ресторана десерт понравился. Тогда же появился классический рецепт необычного блюда.
    «Тарт Татен» может быть также приготовлен с грушами, персиками, ананасом, помидорами или овощами, например с баклажанами, луком.
    "Википедия"


news join

загрузка...