Как совершить толковый поход за продуктами в супермаркет?

Как совершить толковый поход за продуктами в супермаркет?

Некоторые женщины, зайдя в супермаркет за хлебом и молоком, умудряются оставить там половину зарплаты. А как же иначе, ведь на прилавках все такое красивое, соблазнительное, все так хочется попробовать…

На что мы ориентируемся в выборе продуктов для своей потребительской корзины? Прежде всего, на размеры своих доходов, цены и качество еды. Но маркетологи предусмотрительно расставляют продукты на прилавках так, что трудно удержаться от соблазна и не купить что-то лишнее. Здесь нужно с умом отличать деликатесы для праздника и полезные продукты для ежедневного питания.

Предлагаю перечень продуктов, которые необходимы на каждый день и не дадут глазам «разбежаться».

Выбираем с пользой для организма!

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Оливковое масло. Богато олеиновой кислотой, которая расщепляет холестерин. Предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, возникающие при стрессах.

Птица. Курица, индейка – мясо, в целом, диетическое, без жира, богатое белками и витаминами группы В, которые великолепно повышают жизненный тонус во время похудения. Белое мясо больше всего полезно в тушеном или запеченном виде со всевозможными растительными приправами.

Телятина. Продукт, богатый витаминами группы В. Кроме того, содержащаяся в телятине никотиновая кислота (витамин РР, необходимы для поддержания моторной деятельности организма, прежде всего у людей, испытывающих умственные и психические нагрузки при отсутствии физических.

Печень. Отличный источник витаминов группы В и железа с цинком. Продукт необходимый людям слабым, малокровным.

Говядина. Белки участвуют в синтезе ряда гормонов. Среди них сератонин, который успокаивает переутомленный организм.
Как совершить толковый поход за продуктами в супермаркет
Морепродукты. Любые из них полезны для Вашего организма: кальмары, моллюски, морская капуста, и, разумеется, рыба. Все они насыщены микроэлементами: цинком, бромом, хромом, кобальтом, медью, литием, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и нервы.

Скумбрия. Содержит массу фосфора, который оказывает общестимулирующее действие, а также витамина В12, необходимого для метаболизма железа, а значит, кислорода. Жиры типа Омега 3 предотвратят у детей рахит и малокровие, а у взрослых – риск сердечных приступов.

Лосось. Устранит проблемы с костями (остепороз), поскольку содержит много витамина Д и кальция. Лосось также полезен тем, кто ведет активную умственную деятельность и любит работать ночью.

Тунец. Идеальный источник легкоусвояемого белка безупречного качества. Много жирных кислот Омега3, совершенно необходимых людям с избыточным весом.

Нежирный творог. Содержит всего 3-5% жира в каждых 100 г продукта. Богат кальцием и белками, что позволяет избежать мышечной слабости и общей усталости. Отлично утоляет голод.

Ветчина, бекон. Нежирная свинина – это обилие витамина В1, который обеспечит оптимальное усвоение сахаров клетками и, прежде всего, клетками головного мозга.

Кровяная колбаса. В ней много железа, которое способствует насыщению мозга кислородом и выведению излишка углекислого газа.

Яйца, особенно желток – источник важнейшего витамина В5 или пантотеновой кислоты. Необходимы для здоровья кожи, волос, ногтей, а также тем, кто часто подвергается стрессам.

Изюм. Очень богат фруктозой. А фруктоза помогает избежать резкого снижения сахара в крови.

Апельсины (или киви). Очень много витамина С, позволяющего бороться с усталостью и защищаться от инфекций. Употребление этих плодов особенно необходимо для человека, работающего ночью, когда снижаются температура тела и сердечный ритм.
Как совершить толковый поход за продуктами в супермаркет
Бананы. Богатые магнием и калием, они помогают в борьбе с высоким давлением, спазмами. Снабжают мышцы сахарами, витаминами группы В.

Шоколад. В нем содержится огромное количество аминов, которые помогают бороться с депрессией.

Особенно на пользу иммунитету орехи и семечки. В них содержится витамин Е., который еще называют «витамином молодости».

Красное вино. Большое количество танина и полифенолов улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы.

Рис. Источник так называемых «медленных» углеводов, фосфора и витаминов, поддерживающих активную умственную деятельность.

Салат латук. Богат витамином В9, который способствует росту нервных тканей и кровяных телец. Улучшает память.

Кефир, простокваша, йогурт. Все молочнокислые продукты содержат бактерии, необходимые для нормального пищеварения. Эти полезные микроорганизмы, в свою очередь, стимулируют выработку природного интерферона - вещества, повышающего иммунитет.

Зеленый чай богат веществами, которые «работают» на обновление кровеносных сосудов и способны останавливать рост злокачественных опухолей на ранней стадии.

Минеральная вода. Минеральные воды широко используются для лечения многих заболеваний, особенно болезней желудочно-кишечного тракта, органов мочевой системы, обмена веществ и др.

Ржаной хлеб. Для подпитки нервной системы необходимы «медленные» глициды, содержащиеся во ржи. Хлеб содержит много полезной для желудка клетчатки.

Макаронные изделия. Содержат углеводы, поддерживающие долговременный энергетический запас.
Как совершить толковый поход за продуктами в супермаркет
Сливочное масло – богатый источник витамина А, этот витамин полезен для зрения.

Йодированная соль. Йод – один из необходимых составляющих гормонов троидов, играющих важную роль при принятии быстрых решений.

Чечевица. Среди бобовых чечевица выделяется по содержанию фолиевой кислоты. В ней содержится много железа и белка, а также волокон, которые предотвращают возникновение запоров.

Свекла и капуста. Примерно равны по содержанию веществ, способных уничтожать ферменты, которые приводят к развитию болезни Альцгеймера (старческому слабоумию). Эти ферменты "разрезают" белки на фрагменты, из которых и образуются амилоидные бляшки, разрушающие клетки мозга.

Шпинат. Сохраняет молодость нервных клеток, а также помогает в познавательной деятельности мозга.

Капуста (любая). Очень полезна как источник витамина Н (биотина), который способствует укреплению волос.

Инжир. Свежий и сушеный инжир содержит много волокон, больше калия, чем бананы, много кальция и железа.

Чеснок. Китайцы лечат им 29 болезней. Чеснок содержит серный аллицин, стабилизирующий давление и успокаивающий. Чеснок нежелательно есть людям с чувствительным желудком, потому что он раздражает слизистую оболочку.

В любом случае помните о том, что лучше купить дорогие, но качественные продукты, чем дешёвые, но плохие.

Что нужно знать при покупке продуктов?
• Продукты питания бывают скоропортящиеся (мясные, рыбные, колбасные, молочные, кремовые кондитерские изделия, яйцо) и нескоропортящиеся (хлебобулочные, бакалейные изделия, безалкогольные напитки).
• Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно, с разных весов.
• Продажа сырых продуктов (мясо, птица, рыба, яйца, овощи и т.д.) и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.
• Пищевые продукты должны быть расфасованы и упакованы таким образом, который позволяет обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации.
Как совершить толковый поход за продуктами в супермаркет
Обращайте внимание на:
• пищевой ценности (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов);
• назначение и условиях применения (в отношении продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);
• способы и условия изготовления готовых блюд (концентраты и полуфабрикаты пищевых продуктов);
• условия хранения продуктов дома;
• даты изготовления и упаковки пищевых продуктов.

Несколько советов по закупке:
• По поводу рыбы: если она свежая - у неё должны быть жабры розового или красного цвета, но не серые. Да и неприятный запах, конечно, показатель того, что рыба не свежая.
• Как покупать соки, кефир, молоко, вина и пр. в тетрапаках. Обязательно надо встряхнуть пакетик - там не должно ничего болтаться, в противном случае, это является признаком брожения. Такой продукт употреблять нельзя.
• Внимательно читайте этикетки: чтобы не было модифицированного крахмала - часто бывает в кетчупах и йогуртах. И чтобы химии меньше, но это бывает редко.
• А в колбаске - хорошо посмотреть разрез - чтобы сало было не желтое.
• Помните, что запрещается реализация продукции без наличия качественного удостоверения, ветеринарного свидетельства, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность; с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток; при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных режимов хранения. А также мяса без ветеринарного клейма, условно годных мяса и мясопродуктов, непотрошеной птицы, творога, изготовленного из непастеризованного молока.
• Если вы покупаете куриные полуфабрикаты замороженные, нужно смотреть на этикетке срок реализации - 2 месяца только при температуре минус 20 градусов. Если охлажденные, то они хранятся при температуре до минус 2 градусов 4 суток.
• Запрещена реализация продуктов домашнего приготовления, продуктов с истекшим сроком годности.

И напоследок!
Продавец или организация торговли обязаны принять товар ненадлежащего качества у покупателя, а в случае необходимости провести проверку качества товара. Покупатель вправе участвовать в проверке качества товара. При возникновении спора о причинах появления недостатков товара сторона, предоставляющая интересы продавца обязана провести его экспертизу за свой счет. Покупатель вправе оспорить заключение такой экспертизы в судебном порядке.

Автор: Альжбетта

Источник: hochu.ua

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости