Каркаде: рассказываем о феноменальной пользе любимого всеми чая

Каркаде: рассказываем о феноменальной пользе любимого всеми чая

Если холодно, чай Вас согреет. Если Вам жарко, он Вас охладит. Если у Вас настроение подавленное – он Вас подбодрит, если Вы возбуждены – он Вас успокоит.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

 Уильям Гладстон

В мире существует тысячи сортов вкуснейшего чая. Травяной, зеленый, цветочный, черный – выбор на любой вкус. Разные страны стали родиной различных сортов чая. Из Древнего Египта к нам пришел пламенно-красный каркаде. Чем же полезен этот известный по всему миру цветочный напиток? 

В этом материале вы узнаете, в чем польза чая каркаде.

чай каркаде польза

Чай каркаде: польза

Египтяне считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары. Но, помимо этого, она имеет еще множество полезных функций:

  • Усиление иммунитета и противовоспалительное действие.
  • Регуляция кровяного давления.

Теплый напиток повышает давление и помогает взбодриться. Холодный напиток, наоборот, снижает давление и успокаивает. Такое свойство чая каркаде было доказано в исследовании от 2013 года в университете Аризоны. Напиток способствует расширению сосудов и поддерживает давление в пределах нормы. А также имеющийся в составе рутин влияет на проницаемость капилляров, укрепляя их.

Ученые Америки склонны считать, что употребление 2 чашек гибискуса в день помогает в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Профилактика и помощь при сахарном диабете.
  • Выведение токсинов и других негативных веществ.
  • Нормализация работы печени и пищеварительной системы.
  • Участие в снижении веса благодаря сжиганию лишнего жира, выведению шлаков, усвоению углеводов и мочегонной функции;
чай каркаде польза

Особенностью настоя является не только маленькое количество калорий, но и снижение аппетита. Это поможет оградить от внезапных перекусов.

 Употребление настойки после еды рекомендуется любителям жирной пищи. Тогда она улучшает пищеварение и устраняет желудочные спазмы. Суточный объем равен 3 чашечкам умеренно крепкого напитка для взрослых.

  • Борьба с кожными недугами: экземой, акне, придание кожи свежести и здоровья.
  • Активно используется в косметологических целях. Его регенерирующие свойства нашли активное применение в кремах и масках.
  • Замедление развития раковых клеток.

Входящие в состав ингибиторы уничтожают свободные радикалы, что замедляет рост раковых клеток, а также протокатеховая кислота снижает риск появления онкологических заболеваний.

  • Снижение объема вредного холестерина.
чай каркаде польза

Входящая в состав линолевая кислота предупреждает образование бляшек в кровеносных сосудах. А также стабилизирует уровень холестерина низкой плотности.

Улучшение мозговой деятельности благодаря комплекту микроэлементов: витамины A, C, PP укрепляют стенки кровеносных сосудов и предупреждают авитаминоз.

Помимо этого, магний обладает успокаивающим и снотворным действием, а кальций и фосфор укрепляют зубы, кости и волосы.

  • Помогает женскому здоровью.

При менструальных спазмах напиток ликвидирует судорожное сжатие и сокращение мышц. Всего одна чашка уменьшает боль, а также действует на эмоциональный фон.

  • Борьба с депрессией.

Комплекс веществ в составе тонизирует и бодрит организм, что помогает бороться с негативным настроением и нормализовать состояние нервной системы.

 
как заваривать каркаде

Интересно:

Каркаде изготавливается из высушенных прицветников суданской розы, которая относится к роду гибискусов. Впервые настой стали применять в Древнем Египте, хотя территориальной родиной растения считается Юго-Восточная Азия.

Наличие антоцианов обеспечивает насыщенный рубиновый цвет. А в холодном виде с добавлением сахара оно напоминает по вкусу морс.

Начиная с 1920 года, миру известно два типа напитка. Их выращивают преимущественно в тропиках, так как растение не переносит заморозков:

• "Розелла". Эту разновидность суданской розы получают на плантациях Индии. Заварка яркого красного цвета прекрасно утоляет жажду и может похвастаться глубоким вкусом независимо от температуры.

• "Гибискус сабдариффа". Популярен в таких странах, как Египет и Судан. Его заваривают отдельно или используют как добавку для разнообразных чаев: фруктовый, зеленый, черный и др.

 Выделяют еще три сорта, растущие исключительно на Филиппинах:

• "Рико". Отличается высокой урожайностью и крупными соцветиями. Широко используется в пищевой сфере промышленности.

 "Арчер". Его еще называют "Белый щавель". В нем содержится меньшее количество красных пигментов, из-за чего стебли окрашены в ярко-зеленый оттенок. Цвета — желтые или зеленоватые с примесью белого. Чаще всего он применяется в лубяной области (для пряжи), но не в приготовлении напитка.

 "Виктор". Имеет меньшее количество цветков и более грубую стеблевую часть, чем в первом варианте.

как правильно заварить каркаде

Правильное приготовление чая каркаде

Существуют разнообразные методы заваривания: с использованием кипятка или настаивание в холодной жидкости.

Чтобы получить результат при похудении, нужно знать тонкости правильной заварки чая каркаде. Классический метод заваривания для гибискуса не подходит. В кипятке все полезные свойства будут потеряны, поэтому кипяченую воду охлаждают до пятидесяти градусов. В фаянсовую заварочную кружку засыпают гибискус, заливают и ожидают в течение часа. На основе ароматного напитка готовят вкусные никсы.

В Германии любят добавить палочку ванилина. Доведя до кипения пол-литра воды, добавляют кусочек ванили. После неполного остывания засыпают лепестки, дают настояться двадцать минут.

Попробуй Пряный микст для бодрости и похудения, когда к лепесткам добавлена гвоздика, корица и цедра апельсина для усиления вкуса. Каждого из перечисленных компонентов достаточно взять по 0,5 ч. л. Добавить 1,5 ст. кипятка. В теплую воду добавить гибискус и настоять тридцать минут.

Жгучий коктейль готовят с добавлением имбирного корня. Готовят его отдельно. Лепестки добавить в теплый отвар. К употреблению готов через сорок минут. Рекомендуют добавлять листья мелисы.

Похудеть на чае каркаде возможно, не соблюдая диету. За счет выведения лишней жидкости теряется до четырех килограмм.

чай каркаде польза

Как принимать:

  1. Двадцать дней один литр чая принимают за два приема.
  2. Десять дней пьют несладкий зеленый чай.
  3. В последующие десять — в первоначальном варианте.

Достичь конкретного результата возможно при добавлении его в рацион трехдневной экспресс-диеты.

3-х дневная экспресс-диета с лепестками гибискуса для похудения

Трехдневная программа рассчитана на очищение организма. Максимальная потеря веса составляет 1,5 кг.

  1. На завтрак подойдут отварные белки куриных яиц с добавлением цельнозернового хлебца и нежирного сыра.
  2. Обед составить из овощного супчика и свежего салата (огурцы и капуста).
  3. Поужинать салатом из фруктов и стаканом натурального йогурта.

В перерывах приема еды выпить литр чая, добавить несладкие фрукты. Придерживаться такой диеты рекомендуют один раз в 30 дней.

Также в это время благоприятно принимать ванну с маслами суданской розы. Такая процедура очищает кожу, усиливает обменные процессы и кровообращение. Успокаивает нервную систему.

Ванну готовят с добавлением стакана сливок и десяти капель масла. Температура воды составляет 37 градусов, продолжительность нахождения в воде двадцать минут. Для улучшения эффекта посещают в начале душ и очищают кожу скрабом и мочалкой. Уровень воды в ванне не должен закрывать область сердца. Утолить жажду рекомендуют травяным чаем с лимоном и медом.

польза и вред каркаде

Противопоказания: кому нельзя пить каркаде

Мы уже говорили о пользе чая каркаде для организма и здоровья человека, теперь затронем возможный вред. Не рекомендуется употреблять гибискус тем, у кого:

  • Повышенная кислотность, а также обостренная форма гастрита или язва желудка. Кислоты, находящиеся в структуре растения, негативно влияют на желудочные стенки, тем самым вызывая изжогу или даже рецидивы.
  • Мочекаменная или желчекаменная заболевания. Настойка имеет мочегонную характеристику, что воздействует на нежелательное перемещение камней в почках или желчном пузыре.
  • Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов. Растение нельзя с точностью назвать гипоаллергенным.

А также не следует давать напиток маленьким детям и кормящим мамам. Еще не до конца сформировавшийся организм малышей может подвергнуться аллергическим реакциям.

польза и вред каркаде

Приятного чаепития!

Также читайте про имбирный чай для похудения.

Фото: Pinterest, открытые источники в Сети

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости