Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • Евровидение 2018
  • ОСКАР 2018
  • #осознанное_потребление
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Ученые составили список опасных овощей и фруктов

    18:00 0
    Ученые составили список опасных овощей и фруктов

    Пользу от овощей и фруктов запросто может перекрыть вред от той химии, которая в них содержится. При нарушении правил защиты и подкормки растений, кроме полезных микроэлементов овощи и фрукты накапливают пестициды.

    Из проверенных экспертами растительных продуктов, 68% содержали вредные вещества, которые могут приводить к сбоям работы эндокринной и нервной систем, а также к общему замедлению развития, если говорить о детях. Причем, при мытье и даже чистке овощей избавиться от пестицидов полностью не удается.

    2 5 4

    читать также Красные овощи и фрукты улучшают цвет кожи

    Наиболее опасными оказались сладкий перец, сельдерей, виноград и яблоки. Также вредные вещества склонны накапливать груши и бобовые, которые часто используются при приготовлении детского питания. Относительно безопасным эксперты признали разве что картофель.

    Для кормления малышей, все фрукты и овощи рекомендовано предварительно на полчаса-час замачивать в кипяченой воде. Да и для себя не стоит брезговать правилами пищевой безопасности. С покупных огурцов желательно снимать кожицу, не жалея вырезать хвостики у томатов и не слишком обгрызать яблоки (у огурцов вредные вещества накапливаются в кожице, у помидоров – вокруг плодоножки, а у яблок – в кочанчике). Главное же правило, искать проверенные источники закупки овощей и фруктов, а еще лучше – выращивать огородные культуры самостоятельно.

    Автор: Мария Лукина
    Фото: feme.com.ua