ХОЧУ.ua / Здоровье и фитнес / Диеты и питание / Здоровые рецепты: запеченное куриное филе с сыром

Здоровые рецепты: запеченное куриное филе с сыром

10.01.201915:52 0

Правильное питание — отличный способ похудеть, сохранить здоровье и всегда радоваться своему отражению в зеркале. Чтобы его разнообразить, редакция ХОЧУ продолжает своей постоянную рубрику "Здоровые рецепты", в рамках которой мы делимся интересными и вкусными блюдами, которые могут стать постоянными на твоем столе. Сегодня в статье — запеченное филе с сыром.

Читать также Что такое глютамин и как его принимать

Ни для кого не секрет, что постное мясо обязательно должно входить в рацион правильного питания. По началу многие энтузиасты переходят полностью на отварной вариант мяса, однако он со временем быстро приедается. И тут нужно фантазировать, ведь мясо можно не только варить, но и запекать.

ПОЛЬЗА КУРИЦЫ

Куриное филе — один из самых доступных источников белка, который существует на рынке на сегодняшний день. Кроме того, мясо курицы богато фосфором, который так нужен человеческому организму, и в этом вопросе с курицей могут соперничать только некоторые виды морепродуктов. Оно — диетическое, вкусное и позволяет приготовить много интересных блюд.

Читать также: Простые рецепты белкового завтрака для эффективного похудения: 3 варианта

Стоит отметить, в курином филе фактически нет жира, оно богато витаминами В, А и Е, а также железом, калием и магнием. От этого продукта невозможно поправиться, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. Куриное мясо благотворно влияет на давление, нормализуя его, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен веществ и стимулирует работу почек. Из продуктов курица лучше всего сочетается с овощами, сыром, сметаной и зеленью.

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ: РЕЦЕПТ

Для приготовления запеченного филе с сыром тебе понадобится:

2 филе;
столовая ложка сметаны;
30 грамм нежирного твердого сыра;
специи;

Раздели филе на две части вдоль волокон, и хорошо отбей с обеих сторон. Далее, выложи его на противень, высланный пергаментной бумагой. Обильно смажь каждый кусок мяса сметаной (прежде смешай сметану со специями). Отправь мясо в духовку на 20 минут. Далее, достань филе, и выложи на него сыр, запекай до готовности. Такое мясо можно сочетать с салатами, гречкой или кушать самостоятельно.

Если тебе хочется, можешь также положить перед запеканием на мясо лук и помидор или шампиньоны.