
Продолжаем публиковать новости о полезностях для здоровья. В этот раз у нас результаты ученых об одной восточной специи, которую нужно применять в рационе каждого человека. Возьмите себе на заметку!
Недавно мы публиковали информацию про питание в Великий пост, а также овощ, продляющий жизнь. А в этот раз у нас сенсационные данные ученые про свойства куркумы.
Ученые из Калифорнийского университета изучали влияние куркумы на людей, у которых трудности с запоминанием информации. Как оказалось в итоге, куркума — это не только основа карри, но и специя, которая может улучшить память и поднять настроение. Результаты исследования показали, что у куркумы есть противовоспалительные и антиоксидантные свойства, поэтому в Индии, где куркума — одна из любимых специй для блюд, такой низкий показатель болезни Альцгеймера.
Полтора года длился эксперимент: участников в возрасте от 40 до 90 лет с жалобами на плохую память разделили на две группы. Первые употребляли 90 мг куркумы дважды в день, а вторых ученые кормили плацебо. В итоге те, кто не употреблял куркуму, стали еще хуже запоминать информацию. А люди, употребляющие куркуму, улучшили показатели когнитивных тестов на 28% и продемонстрировали небольшое улучшение повседневного настроения. Вот что о пользе куркумы говорит один из авторов исследования доктор Гари Смолл.
Возможно, стоит прислушаться к результатам исследования. Также читайте о том, что запрещено делать в Великий пост.
Фото: pixabay.com
- Вопреки большой пользе: кому нельзя есть орехи
- Победи депрессию: продукты, в которых содержится "солнечный" витамин D
- На заметку: как ни в коем случае нельзя готовить картофель
- Как сделать кофе полезным: 8 лучших рецептов, которые легко приготовить в домашних условиях. Инфографика
- 5 самых полезных и вкусных рецептов завтрака из яиц
- Чем заменить сладкое и мучное при похудении: лучшие альтернативы
- Как сделать салат, сохранив максимум витаминов?
- Ученые назвали продукт, который лучше всего сжигает жир
- Как избежать камней в почках: шпинат, молоко и другие продукты, о вреде которых вы не подозревали
- Все, что необходимо знать про семена льна: польза и вред семян льна (как правильно хранить суперфуд)