Улучшает память и делает человека счастливым: названа специя, которая должна быть в рационе каждого человека

Недавно мы публиковали информацию про питание в Великий пост, а также овощ, продляющий жизнь. А в этот раз у нас сенсационные данные ученые про свойства куркумы.

Ученые из Калифорнийского университета изучали влияние куркумы на людей, у которых трудности с запоминанием информации. Как оказалось в итоге,  куркума — это не только основа карри, но и специя, которая может улучшить память и поднять настроение. Результаты исследования показали, что у куркумы есть противовоспалительные и антиоксидантные свойства, поэтому в Индии, где куркума — одна из любимых специй для блюд, такой низкий показатель болезни Альцгеймера.

Полтора года длился эксперимент: участников в возрасте от 40 до 90 лет с жалобами на плохую память разделили на две группы. Первые употребляли 90 мг куркумы дважды в день, а вторых ученые кормили плацебо. В итоге те, кто не употреблял куркуму, стали еще хуже запоминать информацию. А люди, употребляющие куркуму, улучшили показатели когнитивных тестов на 28% и продемонстрировали небольшое улучшение повседневного настроения. Вот что о пользе куркумы говорит один из авторов исследования доктор Гари Смолл.

Возможно, стоит прислушаться к результатам исследования. Также читайте о том, что запрещено делать в Великий пост.

Фото: pixabay.com