Бум на здоровый образ жизни сделал так называемые суперфуды очень популярными. Каждый сезон у нас появляется новый полезный продукт, который призван решить се проблемы со здоровьем. Какие суперфуды ждут нас сейчас?

Семена чиа , ягоды годжи и другие популярные суперфуды заполнили социальные сети и наши умы благодаря статьям про полезное питание. Можно долго спорить о том, работают эти продукты или нет, но факт, что суперфуды — это результат громкой рекламы отрицать нельзя.

Так какие же суперфуды будут популярны в этом году?

Ореховое масло

Диетологи в один голос утверждают, что ореховое масло займет место подсолнечного и даже оливкового масла . Дело в том, что в составе орехового масла находится целая куча полезных минералов и аминокислот. Оно помогает бороться с хронической усталостью и снижает артериальное давление.

Моринга

Моринга — новый хит среди порошковых суперфудов. Благодаря заявленной эффективности, моринга может переплюнуть знаменитые спирулину и матчу.

В моринге содержится огромное количество витаминов, что делает его средством от авитаминоза и болезней желудка, сахарный диабет. Ее можно использовать, как заправку в салат, суп или сделать из нее смузи.

Грибы чага

Чага — березовые грибы, которые заливают теплой водой и оставляют настоятся на пару дней. В Европе напиток из грибов чага называют, как «грибной кофе». А благодаря высокому содержанию клетчатки, грибной отвар положительно влияет на пищеварительную систему, нормализует артериальное давление, снимает боли и оказывает противовирусное действие.

Кассава

Мука кассавы — суперфуд , который еще не дошел до стран СНГ. В Европе муку кассавы уже используют в выпечке вместе гречневой и кокосовой. Дело в том, что в ней нет зерновых культур. Это корнеплодное растение, абсолютно безопасно для организма, может стать прекрасной альтернативой при получении безглютеновой муки .

Она может стать идеальным решением для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника, изжогой, непереносимостью глютена, а также для тех, кто хочет ограничить потребление углеводов.

Арбузные семечки

Арбузные семейки актуальны летом не только, как средство для детокса, но и для употребления. Их можно просто обжарить на сковороде и употреблять, как подсолнечные.

Суть точно такая же, но пользы куда бльше. В одной чашке арбузных семечек содержится более 30 г чистого белка, а также магний, витамин В и полезные жиры.

Ягоды маки

Известные ягоды асаи и годжи уже отошли на задний план, уступив дорогу индийский ягодам маки. Они куда приятнее на вкус, помогают регулировать содержание сахара в крови и оказывают мощное антиоксидантное действие, помогают ускорить метаболизм и улучшить пищеварения.

Удобнее всего их использовать в виде порошка, который можно добавлять в воду, смузи и коктейли. Высокое содержание витаминов, минералов и полезных волокон превращают маки в идеальный суперфуд для начала каждого дня.

Чуфа

Чуфа или тигровые орехи — это суперфуд, который только набирает популярность. Напоминает внешне изюм, но по своим полезным свойством обгоняет все известные нам комоненты.

В составе тигровых орехов растительный белок, калий, пищевые волокна и пробиотики, оказывающие антибактериальное действие и улучшающие процесс пищеварения.

Благодаря высокому содержанию магния продукт успокаивает мышцы после тренировок, укрепляет почки, а также снижает боль при менструации. Небольшие орехи можно перемалывать в муку или же использовать в качестве альтернативы коровьему молоку.