С удовольствием публикуем материалы по теме питания и кулинарии, принимая во внимание аспект здоровья. Читайте далее о том, как ни в коем случае нельзя готовить картофель, чтобы оставаться здоровым подольше.
Ранее мы сообщали интересные новости о том, сколько раз в неделю можно есть популярные бургеры без вреда для здоровья. Теперь же поговорим о самом любимом овоще в нашей культуре — картофеле.
Не секрет, что польза картошки во многом зависит от способа приготовления. Издание "Сегодня" приводит слова известного врача, кандидата медицинских наук Анатолия Печенка о том, как нельзя и стоит готовить картофель.
Как нельзя готовить жареный картофель
Если вы любите жареный картофель, лучший способ его жарить: без острых специй и пряностей на сале — это менее вредно для организма человека:
.jpg)
Но ученый говорит, что лучше не есть покупной картофель фри, ведь вы не знаете, сколько раз использовалось масло. Если масло не меняют, масло станет рассадником канцерогенных веществ.
Самый полезный способ приготовления картошки
При этом картофель будет полезным, если выбирать другие способы приготовления: варить, готовить на пару, запекать.
Примите эти замечания во внимание и будьте здоровы.
Читать также Как выбирать молочные продукты летом: полезные советы фуд-эксперта Алексея Душки
Также читайте о том, как заменить дорогие ингредиенты в изысканных блюдах.
Фото: pixabay.com
Источник: segodnya.ua
- 5 самых полезных и вкусных рецептов завтрака из яиц
- Диетологи назвали опасные продукты натощак
- Сырое нельзя готовить: продукты, которые категорически нельзя варить или жарить
- Какой рис полезнее — коричневый или белый?
- Чем заменить сладкое и мучное при похудении: лучшие альтернативы
- Сыроедение — стоит ли пробовать?
- Как избежать камней в почках: шпинат, молоко и другие продукты, о вреде которых вы не подозревали
- Ученые назвали продукт, который лучше всего сжигает жир
- Как сделать кофе полезным: 8 лучших рецептов, которые легко приготовить в домашних условиях. Инфографика
- Диетологи раскрыли самый полезный рецепт приготовления картофеля
