Войти
ХочУ
  • Уход за лицом: секреты звезд Уход за лицом: секреты звезд
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • ХОЧУ в Viber: подписывайся ХОЧУ в Viber: подписывайся
  • секреты шеф-повара: сезонная кухня секреты шеф-повара: сезонная кухня
  • Хэллоуин 2019 Хэллоуин 2019
  • легендарные тв-шоу 90-х легендарные тв-шоу 90-х
  • Лучший рецепт ароматной аджики

    0
    Лучший рецепт ароматной аджики

    Аджику не случайно называют "Солнце в тарелке", ведь она готовится из сочных помидоров и перца, налитых летним солнцем! Этот ароматный и невероятно вкусный соус станет прекрасным дополнением к любому блюду.

    2,67 5 3

    Ингредиенты:

    Помидоры - 4 кг
    Болгарский перец - 2 кг
    Яблоки (кислые) - 500 г
    Морковь - 1 кг
    Сахар - 3/4 стакана
    Соль - 3 ст.л.
    Яблочный уксус - 1 стакан
    Чеснок (очищенные зубчики) - 1 стакан
    Оливковое масло - 2 ст.л.
    Красный жгучий перец - 2 стручка

    Приготовление: Очистите от кожуры помидоры, перец, яблоки, морковь и перекрутите на мясорубке. Варите ингредиенты 1 час, после кипения, затем добавьте сахар, оливковое масло и жгучий перец (перемолотый в мясорубке). Готовьте смесь 45 минут. Налейте уксус, подавите в соус чеснок, добавьте соль и варите еще 20 минут. Горячую смесь разлейте в стерилизованные банки и закрутите.

    Срок хранения аджики - 1 год.


    © 2005-2019, HOCHU.UA