Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Простой и быстрый рецепт соуса из томатов

    17:10 0
    Простой и быстрый рецепт соуса из томатов

    Томатной пастой пахнет вся Италия! А теперь этот запах появится и на твоей кухне, ведь этот простой рецепт просто обязан быть опробованным. Знакомься — это лучшая подруга макарон и твое секретное оружие для вкуснейшего ужина — томатная паста.

    Для быстрого и вкусного ужина в итальянском стиле не нужно ни много времени, ни особых усилий.

    4,7 5 1

    Тебе понадобятся:

    спелые помидоры — 5 шт;

    красный болгарский перец — 1 шт;

    куриный бульон — 200 мл (вот и супчик на завтра);

    чеснок — 2 зубчика (и не скули, что не любишь, так вкуснее!);

    соль-перец «как любишь»;

    томатная паста — 2 ст. л. (да-да, мы ее и готовим, но так надо);

    и смесь итальянских трав — 1 ч. л.

    Как готовить:

    Сначала пассируем нарезанные лук и перец в нагретом оливковом масле. На это нужно потратить не больше 7 минут. Овощи должны стать мягкими.

    итальянский ужин, паста, томатный соус, спагетти, вкусно, рецепт

    В это время можно измельчить помидоры в блендере.

    Затем, отправляем в сковородку чеснок и помидоры. Вливаем бульон, доводим до кипения и тушим на слабом огне еще 5-7 минут.

    Добавляем оставшиеся продукты в сковороду и 20 минут наблюдаем за тем, как смесь густеет на глазах. Ты не забыла посолить? А сделать огонь поменьше? А макароны сварить? Умница!

    Укрась готовую порцию зеленью или базиликом. Приятного аппетита. 

    lifestyle-редактор: