Войти
ХочУ
  • Эксклюзивные интервью Эксклюзивные интервью
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Лобио по рецепту Гии Хучуа

    11:42 0
    Лобио по рецепту Гии Хучуа

    Мы продолжаем готовить по рецептам участников "Пекельної кухні". Сегодня в нашем меню - лобио от харизматичного грузинского повара Гии Хучуа. 

    Ингредиенты:

    4,7 5 1

    отварная фасоль - 1 банка (0,5 кг)

    репчатый лук - половинка головки 

    чеснок - 2 зубка

    грецкие орехи - 1 стакан

    соль, красный, перец, кориандр, уцхосунели, винный уксус по вкусу 

    Приготовление

    В ступке растолочь орехи с солью, чесноком и специями до состояния кашицы. Добавить винный уксус. Смешать с отварной фасолью, мелко нарубленным луком и еще раз посолить и приправить уцхо-сунели.

     

    Читать также Мастер-класс: лосось в лаваше с апельсинами

     

    Подготовила Анна Петровская

    Видео: Сергей Кравчук


    © 2005-2019, HOCHU.UA