Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Таратор - холодный суп с огурцом (Болгария)

    18:09 0
    Таратор - холодный суп с огурцом (Болгария)

    Продукты: 
    1 л йогурта, 1/4 л молока или сметаны, 4 ст. ложки растительного масла, 1 зеленый огурец, 2 ст. ложки укропа, 3 дольки чеснока, перец, соль, горсть очищенных орехов.

    Приготовление:
    Йогурт взбить с молоком или сметаной, прибавить соль и перец и, по желанию, толченый чеснок. Постоянно помешивая, влить растительное масло, добавить мелко нарубленный огурец и укроп.
    Суп поставить на холод.
    Перед подачей на стол добавить измельченные орехи.

    4 5 1