Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Жареная свинина с кислой капустой

    18:09 0
    Жареная свинина с кислой капустой

    Продукты:
    500 г постной свинины, 2 3 луковицы, мелко нарубленный тмин на кончике ножа, 10 г розмарина, 1 2 ст. ложки сливок, 750 г кислой капусты, 2 3 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка уксуса, 1 ст. ложка масла, 1 чайная ложка сахара, соль.

    Свинину натереть солью, обжарить с крупно нарубленным луком, добавить небольшое количество воды, закрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.
    Затем добавить тмин, розмарин и сливки.
    Кислую капусту потушить с томатной пастой, уксусом и сахаром до мягкости.
    Мясо разрезать на ломтики, выложить на капусту. К этому подать картофель и отдельно — соус.

    4 5 1