Клафути яблочный

Рецепты

Продукты:
2 красных яблока, 100 г муки, 400 мл молока, 4 яйца, 30 г масла, 180 г сахара, пакетик ванильного сахара, щепотка соли.

Приготовление:
Смазать маслом достаточно глубокую квадратную форму 20х20см. Насыпать муку в миску, добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар.
Замесить, затем понемногу добавлять молоко, чтобы не было комков.
Готовое тесто гладкое и кремообразное. Очистить яблоки от кожуры и семечек, нарезать крупными кубиками.
Расположить в форме. Вылить сверху тесто, выпекать 45 мин.
Подавать теплым.