Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Окуни или караси, жареные в сметане (блюдо русской кухни)

    18:09 0
    Окуни или караси, жареные в сметане (блюдо русской кухни)


    Продукты:
    1 кг рыбы, 2-3 луковицы, 50 г сливочного или оливкового масла, 1,5 ст. сметаны, 2 ст. ложки муки.

    Приготовление:
    Рыбу очистить, посолить, запанировать в муке, положить на разогретую сковороду с маслом и луком, обжарить слегка с обеих сторон, переложить в эмалированную сковороду, обмазать сметаной, поставить в духовку.
    Когда зарумянится, облить новой порцией сметаны, накрыть крышкой в вновь поставить в духовку.
    Жарить 25-30 минут, на стол подавать в сковороде.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA