Войти
ХочУ
  • Танці з зірками 2018
  • Кулинарная азбука Эктора
  • Мифы и факты: игристое
  • ХОЧУ! свадебный сезон
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Закуска из слоеных баклажанов с помидорами и чесночным соусом

    18:09 0
    Закуска из слоеных баклажанов с помидорами и чесночным соусом

    Продукты:
    Баклажаны, помидоры, чеснок, майонез, кукурузное или растительное масло для жарки.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Нарезаем баклажаны на кругляши и обжаривает их с двух сторон на растительном или кукурузном масле.
    Помидоры тоже режем на кругляши.
    Делаем соус из раздавленного в давилке чеснока и майонеза.
    Чеснок каждый добавляет по своему вкусу, кому какая острота блюда подходит.

    Третья, заключительная часть: на блюдо выкладываем слоями обжареные до золотистого цвета круглые ломтики баклажана, каждый из которых намазываем соусом и сверху соуса кладем круглый ломтик помидора, на помидоры снова выкладываем ломтики баклажана, которые соответственно намазываем слоем соуса, кладем помидор и так можно продолжать ровно столько, на сколько у вас хватает баклажана и помидоров.

    Это блюдо очень подходит на закуску под горячительные напитки.


    © 2005-2018, HOCHU.UA