Продукты:
250 г крабовых палочек, 5 вареных яиц, 2/3 банки консервированной кукурузы, 1 ст. вареного риса, 200 г твердого сыра, майонез или сметана, зелень.

Приготовление:
Через мясорубку пропустить рис, крабовые палочки, кукурузу, яйца.
Добавить сметану или майонез. Перемешать.
Масса должна получиться не жидкой и не сухой.
Скатать из этой массы шарики, диаметром 3 см. натереть на мелкой терке сыр, обвалять шарики, выложить на плоское блюдо.
Украсить зеленью.