Продукты:

Лаваш - 1лист

Масло - 100 г

Брынза - 200г

Яйцо - 1 шт

Сметана - 1 ст.л

Лаваш смазать растопленным сливочным маслом, брынзу натереть на крупной терке, разложить на лаваш и завернуть рулетом.

Поставить в разогретую духовку на смазанный протвень минут на 10, достать смазать яйцом со сметаной верх и еще на 5 минут в духовку.

Едят как холодное так и горячее.

Приятного аппетита!