Войти
ХочУ
  • Танці з зірками 2018
  • ХОЧУ! свадебный сезон
  • Мифы и факты: игристое
  • Эксклюзивные интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Лиеепап (шашлык по-адыгейски)

    18:09 0
    Лиеепап (шашлык по-адыгейски)

    Приготовление:

    Мякоть баранины режем небольшими кусками, где-то по 60-80 г, чуть-чуть отбиваем, нанизываем на шампур и жарим над раскаленными углями, все время переворачивая шампуры и поливая раствором соли с давленым чесноком и красным перцем. Обжариваем до румяной корочки.
    Затем перекладываем мясо в кастрюлю, подливаем немного бульона и тушим до готовности.
    Подают такой "шашлык" с крутой пшенной кашей, помидорами.

    4,7 5 1

    © 2005-2018, HOCHU.UA