Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Лиеепап (шашлык по-адыгейски)

    18:09 0
    Лиеепап (шашлык по-адыгейски)

    Приготовление:

    Мякоть баранины режем небольшими кусками, где-то по 60-80 г, чуть-чуть отбиваем, нанизываем на шампур и жарим над раскаленными углями, все время переворачивая шампуры и поливая раствором соли с давленым чесноком и красным перцем. Обжариваем до румяной корочки.
    Затем перекладываем мясо в кастрюлю, подливаем немного бульона и тушим до готовности.
    Подают такой "шашлык" с крутой пшенной кашей, помидорами.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA