Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Шашлык из почек (таджикская кухня)

    18:09 0
    Шашлык из почек (таджикская кухня)

    Продукты: 
    почки бараньи - 1000 г, помидоры свежие - 500 г, уксус 3%-ный - 50 г, - лук зеленый - 50 г, перец черный молотый, соль.

    Способ приготовления:
    Взять бараньи почки, промыть и нарезать на небольшие кусочки 20 - 25 г.
    Посыпать их солью, перцем, нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углями. Когда почки прожариться шашлык снять с шампура, уложить на блюдо, полить уксусом и посыпать зеленым луком.

    Затем перед подачей пожарить помидоры и подавать вместе с шашлыком.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA