Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзивные интервью
  • Интервью с Дмитрием Шуровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Фаршированная редиска

    18:09 0
    Фаршированная редиска

    Из книги Дарии Цвек "На праздничный стол".

    4,7 5 1

    Продукты: 10 -15 редисок, 150 гр. брынзы, 2 крутых яйца, 50 гр. сливочного масла, 3 - 4 свежих огурца, пучёк зелёного лука, сметана, молотый перец, соль.

    Приготовление:
    Брынзу, желтки, сливочное масо и нарезанный лук растереть в однородную массу, посолить и поперчить на вкус.
    Если масса слишком густая, добавить ложку сметаны. Выбрать большие красные редиски. Со стороны стебеля вырезать острым ножом углубления.
    Наполнить редиски приготовленной массой с помощью кондитерского шприца. Воткнуть в них 2 -3 пёрышка зелёного лука.
    Выложить на круглой тарелке кружочки огурцов.
    На каждый кружочек положить редиску, вокруг полить сметаной,посыпать мелко посеченными белками и нарезанным зелёным луком.


    © 2005-2018, HOCHU.UA