Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Юрием Ткачем
  • Эксклюзивные интервью
  • Эксклюзив с Павлом Зибровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Эчмиадзинский бозбаш

    18:09 0
    Эчмиадзинский бозбаш

    Продукты:
    500 г жирной бараньей грудники, 4 картофелины, 2 луковицы, 2 столовые ложки топленого масла, 1 стакан стручковой фасоли, 1 баклажан, 2 перца, 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени кинзы и базилика, 5 помидоров, соль и перец по вкусу.

    Приготовление:
    Тщательно промыть баранью грудинку, нарезать ее небольшими кусками, залить холодной водой и варить на слабом огне до полуготовности, затем вынуть и поджарить до зарумянивания в масле. Залить мясо процеженным горячим бульоном, добавить поджаренный на масле нашинкованный лук, очищенные и нарезанные кусочками стручки фасоли, картофель, баклажаны и сладкий перец.
    За 10 минут до готовности суп посолить, поперчить, положить нарезанные дольками помидоры и пряную зелень.

    4,7 5 1

    © 2005-2018, HOCHU.UA