Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Суп из ревеня латышский

    18:09 0
    Суп из ревеня латышский

    Продукты:
    600 г ревеня, 6 стаканов воды, 0,5 стакана сахара, 0,5 столовых ложки крахмала.

    Для клецек: 120 г манной крупы, 0,75 стакана молока, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, соль.

    Приготовление:

    Воду с сахаром вскипятить, опустить в нее очищенные и нарезанные кусочками стебли ревеня, варить недолго, чтобы ревень не разварился, добавить разведенный водой картофельный крахмал, вскипятить и остудить.
    Сварить густую манную кашу на молоке, немного охладить, добавить взбитое яйцо, соль, сахар, хорошо размешать.
    Ложкой отделить клецки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до всплывания.
    Готовые клецки положить в суп из ревеня.

    4 5 1