Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Суп из ревеня латышский

    18:09 0
    Суп из ревеня латышский

    Продукты:
    600 г ревеня, 6 стаканов воды, 0,5 стакана сахара, 0,5 столовых ложки крахмала.

    Для клецек: 120 г манной крупы, 0,75 стакана молока, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, соль.

    Приготовление:

    Воду с сахаром вскипятить, опустить в нее очищенные и нарезанные кусочками стебли ревеня, варить недолго, чтобы ревень не разварился, добавить разведенный водой картофельный крахмал, вскипятить и остудить.
    Сварить густую манную кашу на молоке, немного охладить, добавить взбитое яйцо, соль, сахар, хорошо размешать.
    Ложкой отделить клецки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до всплывания.
    Готовые клецки положить в суп из ревеня.

    4,7 5 1