Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзивные интервью
  • Эксклюзив с Павлом Зибровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Шарлотка банановая

    18:09 0
    Шарлотка банановая

    Продукты:
    сухой бисквит (4 яйца, 140г сахара, 140г муки), абрикосовое варенье, 150 мл молока,
    2 желтка, 30 г сахарного песка, 20 г кукурузной муки, сок от 0,5 лимона, 200 г бананов,
    2 сл бананового ликера (или рома), 200 г взбитых сливок, 3 листика желатина.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Взбить желтки, сахар и муку.
    Нагреть молоко.
    Добавить к желткам, продолжая взбивать.
    Загустить на медленном огне, не переставая помешивать.
    Снять с огня, добавить замоченный желатин.
    В блендере миксировать бананы с лимонным соком и ликером.
    Добавить к желткам.
    Полученный крем влить во взбитые сливки и осторожно перемешать.
    Выстлать форму полосками бисквита.
    Смочить бисквит смесью ликера (или рома) и воды в пропорции 1 : 3.
    Налить половину бананового крема.
    Сверху бисквит (порезать на кусочки) и остальной крем.
    Закрыть полосками бисквита.
    Поставить в холодильник (минимум на час).


    © 2005-2018, HOCHU.UA