Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Картофельная запеканка с рыбой

    18:09 0
    Картофельная запеканка с рыбой

    Продукты:
    800 г картофеля, 800 г рыбы, пучок укропа, 40 г сливочного масла +20 г для смазывания блюда, немного молока, сметаны, 2 яйца, соль, перец, немного молотого мускатного ореха.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Отварить картофель.
    Сварить рыбное филе. Разогреть духовку (200 градусов).
    Сделать пюре из картофеля, добавить грамм 20 масла, разогретое молоко, сметану. Все взбить. Добавить яйца и мускатный орех, посолить, поперчить.
    В смазанное маслом блюдо положить ровный слой вот этого пюре. Затем слой рыбки. Посыпать укропом. И сверху еще один слой пюре. Добавить мелкие кусочки оставшегося масла. Вилкой волны изобразить и поставить в духовку минут на 20-25, до золотистой корочки.


    © 2005-2019, HOCHU.UA