Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Жэнчхылыжап - тушеная стручковая фасоль по-адыгейски

    18:09 0
    Жэнчхылыжап - тушеная стручковая фасоль по-адыгейски

    Продукты:
    1 кг фасоли, 500 г картофеля, 200 г лука, 2-3 помидора, 4-5 стручков сладкого перца, 200 г масла, соль с чесноком по вкусу.

    Приготовление:
    Свежую стручковую фасоль очистить от жилок, промыть.
    На масле обжарить лук с молотым красным перцем, добавить нарезанные мелко помидоры и опустить туда подготовленную фасоль.
    Добавить немного воды, чтобы не подгорало, и тушить на слабом огне. Когда фасоль наполовину готова, добавить очищенные некрупные целые картофелины, шинкованный сладкий перец и довести до готовности.
    В конце тушения посыпать свежим укропом, петрушкой, киндзой.

    4,7 5 1