Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Яблочный осетинский квас

    18:09 0
    Яблочный осетинский квас

    Продукты:
    яблоки - 1,5 килограмма, сахар - 800 граммов, изюм - 100 граммов, вода - 10 литров.

    Приготовление:
    Промыть яблоки, очистить, вырезать семенное гнездо.
    Мелко нарезать и сложить в эмалированную кастрюлю или ведро. Добавить предварительно промытый изюм, сахар и залить теплой кипяченой водой.
    Остудить до 30-32 градусов, добавить дрожжевую закваску (30 граммов дрожжей, 50 граммов сахара, 5 граммов муки) и поставить на 12 часов в теплое место.
    Затем квас процедить, разлить по бутылкам, закрыть крышками, поставить в прохладное место.

    4,7 5 1

    » ответить


    © 2005-2019, HOCHU.UA