Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Аджада или Чесночная лазанья

    18:09 0
    Аджада или Чесночная лазанья

    Продукты на 4 порции:

    4,7 5 1

    150 г грецких орехов, 60 г зубчиков чеснока, очищенных и мелко порезанных, 100 г хлебных крошек, 100 мл оливкового масла, 300 г свежих листов макаронного теста - для лазаньи, 75 г сливочного масла,  тертый пармезан.
    Разогреть духовку до 200 гр С.
    Замочить грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слить и очистить.
    Положить в ступку или в кухонный комбайн вместе с чесноком и хлебными крошками и сделать грубую пасту. Добавить оливковое масло и продолжать, пока соус не будет однородным. Приправить.
    Тем временем отварить листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности.
    Положить кусочек масла на дно формы для духовки, положить слой листов для лазаньи. Добавить немного соуса, немного масла и немного пармезана.
    Повторить, использовав все слои теста, закончив слоем соуса, масла и пармезана. Запекать 15 мин и подавать теплой


    © 2005-2019, HOCHU.UA