Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзив с Дидье Маруани
  • Интервью с Дмитрием Шуровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Пицца диетическая

    18:09 0
    Пицца диетическая

    Для теста:
    300 - 350 г зернистого творога, 3 яйца, 8 столовых ложек муки, 1 довольно крупная морковь, натертая на мелкой терке соломкой (как для приготовления корейской моркови), 2 чайной ложки пекарского порошка, 1 столовая ложка соевого соуса.

    4,7 5 1

    Для покрытия:
    2-3 столовые ложки  томатного соуса, кетчупа или более острого соуса, несколько ломтиков мелко нарезанной постной ветчины, 2 маринованных огурчика или 200 г мелко нарезанных шампиньонов, 100 г маложирного тертого сыра, базилик или к-либо другая приправа для пиццы (по вкусу).

    Приготовление:
    В творог вбить яйца, добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Тесто разложить ровным слоем толщиной примерно в 2-3 см на противне, предварительно подстелив бумагу для выпечки.
    Смазать томатным соусом, разложить начинку, посыпать сыром и приправами, добавить соевый соус, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать до тех пор, пока сыр не зарумянится.
    Вынуть из духовки и сразу переложить вместе с бумагой на деревянную доску или на решетку, чтобы она не отсырела снизу.
    Разрезать резаком на 6 порций.


    © 2005-2018, HOCHU.UA