Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Борщ флотский

    18:09 0
    Борщ флотский

    Продукты:
     бекон копченый - 100 г или грудинка свиная копченая - 100 г, свекла - 200 г, капуста - 120 г, морковь - 40 г, петрушка - 10 г, лук репчатый - 40 г, томат-пюре - 30 г, мука - 10 г,  маргарин столовый - 20 г, сахар - 10 г, уксус 3%-ный - 15 г, сметана - 20 г, лавровый лист по вкусу, перец, зелень - по вкусу.

    Приготовление:
    Сварить бекон в мясном бульоне.
    Овощи нарезать ломтиками, капусту - шашками. Картофель, нарезанный в форме кубиков, положить в бульон одновременно с капустой.
    Подготовить свеклу и сварить борщ одним из описанных выше способов.

    4,7 5 1

    Подавать борщ с куском бекона или мяса, сметаной и зеленью.
     


    © 2005-2019, HOCHU.UA