Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзив с Дидье Маруани
  • Интервью с Дмитрием Шуровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Солянка из судака

    18:09 0
    Солянка из судака

    Продукты:

    судак - 800 г, лук репчатый - 2 штуки, морковь - 1 штука, солёные огурцы - 150 г, кетчуп - 40 г, маслины - 100 г, сливочное масло - 2 столовых ложки, лавровый лист - по вкусу, чёрный перец - 3-4 штуки, лимон - 1/2 штуки, зелень - по вкусу, соль.

    Способ приготовления:
    Очищенную рыбу нарезать кусками, положить в холодную воду и варить на слабом огне до готовности. Осторожно извлечь рыбу из бульона. Нашинковать лук, морковь и обжарить на сливочном масле, за две минуты до окончания добавить кетчуп.
    Огурцы мелко порезать и опустить в кипящий бульон, затем туда же положить маслины и лук с морковью и кетчупом. Кипятить 10 минут.
    В тарелку положить порционные куски рыбы, залить солянкой и посыпать рубленой зеленью.

    4,7 5 1

    © 2005-2018, HOCHU.UA