Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Джаджик (Айран с огурцами)

    18:09 0
    Джаджик (Айран с огурцами)

    Продукты:
    1 зубчик чеснока, 800 гр густого кефира (3,2% жирности), 2 больших огурца, очищенных от кожицы, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка фенхеля, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка чабера (чабрец), 1 чайная ложка мяты.

    Приготовление:
    Вылейте кефир в глубокую миску, добавьте натертые на терке огурцы и соль. Тщательно перемешайте вилкой, добавьте по капле оливковое масло, осторожно перемешивая, чтобы масло не собралось на поверхности кефира.
    Сверху посыпьте мелко порезанной зеленью: фенхелем, чабером и мятой.

    4,7 5 1