Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Карп по-будайски

    18:09 0
    Карп по-будайски

    Продукты:
    276 г карпа, 68 г моркови, 76 г кольраби, 40 г корня петрушки, 20 г сельдерея, 20 г лука, 50 г вина белого сухого, 15 г масла, 50 г хлеба белого.

    Приготовление:
    Обработанного карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на куски (2 на порцию). Морковь, кольраби, корень петрушки, сельдерей, лук очистить, нарезать соломкой и тушить, добавив сливочное масло, до полуготовности.
    Затем положить рыбу, влить вино и тушить до испарения жидкости наполовину. Подавать с гренками.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA