Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Гусь свадебный

    18:09 0
    Гусь свадебный

    Продукты:
    гусь - 1 штука, пшено - 1 стакан, масло сливочное - 5-6 столовых ложек, пряности карри, соль - по вкусу.
     
    Приготовление:
    Обработанную тушку гуся натереть сверху и изнутри солью и пряностями. Пшено отварить до полуготовности, откинуть на сито, дать стечь воде, заправить сливочным маслом и этой массой нафаршировать гуся.
    Зашить пищевой ниткой шейку и гузку гуся, уложить его в жаровню, накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности 3-4 часа.
     

    4,7 5 1