Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзивные интервью
  • Интервью с Дмитрием Шуровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Уха по-фински

    18:09 0
    Уха по-фински

    Продукты:
    0,8 кг крупной рыбы (щуки, судака), 1 л воды, 1 крупная луковица, 5 горошин душистого перца, 5 средних клубней картофеля, 2 столовых ложки муки, 0,5 л молока, 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина, соль и зелень по вкусу.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Рыбу разделывают, промывают и разрезают на порционные куски.
    В воду кладут пряности и кипятят 10 мин, затем добавляют нарезанный крупными кубиками картофель.
    Варят еще 5 мин и кладут в бульон куски подготовленной рыбы. Муку размешивают в теплом молоке, а затем выливают эту смесь в бульон.
    Варят до готовности рыбы. Заправляют уху ложкой сливочного масла и мелко нарезанной зеленью.


    © 2005-2018, HOCHU.UA