Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Чоги (блюло грузинской кухни)

    18:09 0
    Чоги (блюло грузинской кухни)

    Продукты:
    500 г свеклы, 0,5 стакана сушеного кизила, 2 луковицы, 3 столовые ложки кинзы, 2 столовые ложки петрушки, 1 столовая ложка мяты.

    4 5 1

    Приготовление:
    Свеклу отварить в кожуре или испечь в фольге в духовке.
    Очистить.
    Нарезать мелкой соломкой.
    Отварить в 1 стакане воды сушеный кизил, пропустить вместе с отваром через дуршлаг, чтобы получилась пюреобразная масса. Нарезать лук, пряную зелень, перемешать со свеклой и кизиловой массой, посолить и снова перемешать.