Войти
ХочУ
  • Танці з зірками 2018
  • Кулинарная азбука Эктора
  • Мифы и факты: игристое
  • ХОЧУ! свадебный сезон
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Малиновый сок

    18:09 0
    Малиновый сок

    Продукты:
    1 кг малины, 1 стакан воды.

    Приготовление:
    Малину осторожно вымыть, размять деревянным пестиком и переложить в эмалированную кастрюлю с предварительно подогретой (но не кипящей!) водой. Продолжить нагревание, не давая воде закипеть и помешивая ягоды.
    Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой.
    Через 15 минут слить сок, отфильтровать его, довести до кипения, сразу же разлить в предварительно стерилизованные банки и укупорить их.
    Сок можно также пастеризовать при температуре 85 °С: полулитровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут, трехлитровые — 30 минут.

    4,7 5 1

    © 2005-2018, HOCHU.UA