Войти
ХочУ
  • Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
  • Просто о современном искусстве
  • Интервью
  • Твой идеальный выпускной
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Авторские колонки
  • Гадазелили

    18:09 0
    Гадазелили

    Продукты:
    сыр имеретинский - 600 г, молоко - 1 стакан, мята (мелкорубленая зелень) - 1/2 столовой ложки. 

    Приготовление: 
    Молодой сыр имеретинский или сулугуни, свежий или соленый (имеретинский соленый сыр предварительно вымочить), нарезать тонкими ломтиками, опустить в сотейник с горячим молоком и прогреть, не доводя до кипения, пока он не превратится в тягучую массу. Прогретый сыр переложить в другую посуду, посыпать мелкорубленой мятой, смешать и оформить в виде лепешек (по одной на порцию).
    Подать лепешки в глубокой десертной тарелке, полив молоком, в котором сыр прогревался.
     

    4 5 1