Войти
ХочУ
  • Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
  • Просто о современном искусстве
  • Интервью
  • Твой идеальный выпускной
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Авторские колонки
  • Мороженое ореховое

    18:09 0
    Мороженое ореховое

    Продукты:
    Молоко 600, сахар 150, яйца 160, орехи фундук или грецкие 150. выход 1 кг.

    4 5 1

    Приготовление:
    Яйца растирают с сахаром, добавляют истолченные в пастообразную смесь ядра орехов. Разводят смесь горячим молоком. Перемешивают и ставят на «водяную баню» взбивая венчиком, пока масса не загустеет. Готовую смесь охладить и поставить в морозильник. Когда смесь начнет с краев замерзать, ее время от времени перемешивают ложкой, соскабливая со стенок.
    Таким же образом готовят мороженое других видов.