Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Мороженое ореховое

    18:09 0
    Мороженое ореховое

    Продукты:
    Молоко 600, сахар 150, яйца 160, орехи фундук или грецкие 150. выход 1 кг.

    4 5 1

    Приготовление:
    Яйца растирают с сахаром, добавляют истолченные в пастообразную смесь ядра орехов. Разводят смесь горячим молоком. Перемешивают и ставят на «водяную баню» взбивая венчиком, пока масса не загустеет. Готовую смесь охладить и поставить в морозильник. Когда смесь начнет с краев замерзать, ее время от времени перемешивают ложкой, соскабливая со стенок.
    Таким же образом готовят мороженое других видов.