Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Рассольник дальневосточный

    18:09 0
    Рассольник дальневосточный

    Продукты:
    капуста морская 200 - 250 г, картофель 4 -5, петрушка 2-3 корня, луковица 1, огурец соленый 2, масло сливочное 2 столовые ложки, бульон или вода 11/2 л.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Картофель, коренья и лук нарезать брусочками.
    Огурцы припустить в бульоне.
    Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и обжарить вместе с кореньями и луком.
    В кипящий мясной бульон положить капусту, после возобновления кипения картофель, а через 5-7 мин пассерованные овощи и припущенные огурцы. За 5-10 мин до окончания варки кладут соль, перец, лавровый лист и по вкусу другие специи, заправляют огуречным рассолом.
     


    © 2005-2019, HOCHU.UA