Продукты на 8 порций:
3 дыни разных сортов: Галия, Ханидью и Шаренте, порезанные пополам, 1/2 арбуза, 50 г свежей черники, 115 г сахарной пудры, сок 2-х лаймов, 3 столовые ложки водки (по желанию).

Приготовление:
1. Очистить дыни от семечек и с помощью ложки или специальной круглой ложки нарезать их шариками. Достать как можно больше семечек из арбуза и порезать на кусочки. Добавить чернику.

2. Просеять сахарную подру на фрукты и добавить сок лайма и водку, если используете. Перемешать фрукты примерно через 10 минут, чтобы распределить сахар. Поставить в холодильник на 2 часа и украсить листиками мяты или цветами.