Продукты:
300 г свинины (филе), 200 г шампиньонов, 100 г чернослива, 150 г лука, соль, растительное масло.
Приготовление:
Лук нарезать соломкой.
Мясо нарезать брусочками.
Грибы нарезать небольшими кусочками.
Чернослив нарезать кубиками.
Если чернослив не мягкий, залейте его теплой водой и оставьте на 30 минут.
 На растительном масле обжарить лук с мясом в течение 4-5 минут.
 Добавить грибы, жарить 3-4 минуты.
 Добавить чернослив, немного посолить, жарить еще около 5-10 минут.