Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Курица отварная под белым соусом

    18:09 0
    Курица отварная под белым соусом

    Продукты:
    Курица 170 г, соус 75 г, гарнир 150 г, зелень. 

    Приготовление:     
    Отварить курицу. Отдельно на крепком бульоне приготовить белый соус или белый соус с яичными желтками.
    При подаче порцию горячей курицы или цыпленка положить в глубокое блюдо, а рядом с птицей — кашу рисовую рассыпчатую, сваренную на бульоне (рис припущенный), вареные стручки фасоли или лапшу кулинарного приготовления, нарезанную в форме ромбиков, заправленные маслом. Полить курицу белым соусом или белым соусом с яичными желтками.
    При подаче украсить листиком салата или веточкой зелени петрушки.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA