Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Котлеты из телятины со сметаной

    18:09 0
    Котлеты из телятины со сметаной

    Продукты:
    телятина (корейка) - 1 кг, сметана - 50 г, мука пшеничная - 50 г, масло сливочное - 100 г,  перец душистый (молотый) - 2 г, сок лимонный - 20 г, соль - по вкусу.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Телятину разрезать на 12 кусков, запанировать в смешанной с солью и перцем муке и обжарить на масле на слабом огне с обеих сторон до мягкости.
    Выделившийся при жарке мяса сочок прогреть в течение 3 минут со сметаной и лимонным соком.
    Готовое мясо полить полученным соусом и подать на подогретом блюде.