Войти
ХочУ
  • Эксклюзивные интервью Эксклюзивные интервью
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Котлеты из телятины со сметаной

    18:09 0
    Котлеты из телятины со сметаной

    Продукты:
    телятина (корейка) - 1 кг, сметана - 50 г, мука пшеничная - 50 г, масло сливочное - 100 г,  перец душистый (молотый) - 2 г, сок лимонный - 20 г, соль - по вкусу.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Телятину разрезать на 12 кусков, запанировать в смешанной с солью и перцем муке и обжарить на масле на слабом огне с обеих сторон до мягкости.
    Выделившийся при жарке мяса сочок прогреть в течение 3 минут со сметаной и лимонным соком.
    Готовое мясо полить полученным соусом и подать на подогретом блюде.
     


    © 2005-2019, HOCHU.UA