Продукты на 1 порцию:
1 апельсин, порезанный на четвертинки, 25 мл лимонного сока, 1 чайная ложка коричневого сахара, немного апельсинового ликера Куантро, 2 части (по 25 мл) темного рома. Долить: шампанское.

Приготовление:
Выдавить сок из трех четвертинок апельсина в высокий бокал.
Добавить лимонный сок, сахар, ликер, ром и кубики льда.
Перемешать и долить шампанским.
Украсить оставшейся четвертинкой апельсина.