Вам понадобится:
Сливы — 1 кг, рис — 100 г, зелень укропа и петрушки.
 
Приготовление:
Сливы помыть, очистить от косточек, положить в кастрюлю с кипящей водой (2 л). Сразу после закипания снять с огня и поставить охлаждаться. Вареный рис и зелень добавлять прямо в тарелки.