Войти
ХочУ
  • Интервью
  • Зимовка в азии
  • Истории эмиграции
  • Маникюр 2018
  • Редакция тестирует
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Ариса (блюдо армянской кухни)

    18:09 0
    Ариса (блюдо армянской кухни)

    Продукты:
    1 курица весом 1 кг, 500 г пшеничной крупы, соль

    4 5 1

    Приготовление:
    Замочить пшеничную крупу.
    Курицу отварить, вынуть из бульона, отделить мясо от костей и нарезать кусками. В кипящий бульон всыпать замоченную пшеничную крупу, положить обратно куски мяса и варить при периодическом помешивании на медленном огне до тех пор, пока продукты не превратятся в однородную густую массу. Приготовленное блюдо посолить и перемешать. К арисе подают пассированный репчатый лук с молотой корицей и топленым маслом.