Войти
ХочУ
  • Эксклюзивные интервью Эксклюзивные интервью
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Кхема (блюдо индийской кухни)

    18:09 0
    Кхема (блюдо индийской кухни)

    Продукты:
    говядина (или баранина) без костей - 500 г, лук репчатый - 1 большая луковица,  чеснок - 2 зубчика, карри - 1 столовая ложка, кислое молоко (или йогурт) - 1/2 стакана, соль - по вкусу, жир - 1-2 столовые ложки, томатная паста - 1-2 столовая ложки.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до темно-золотистого оттенка, добавить порошок карри, потушить на очень слабом огне 3-4 минут и добавить томатную пасту.
    Мясо порубить на мелкие кусочки, добавить к пряной пасте, влить туда же кислое молоко, посолить и зажарить.
     


    © 2005-2019, HOCHU.UA