Продукты:
300 г куриной печени, 12-15 помидорок черри, листья зеленого салата.
заправка:
3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, соль, перец.

Приготовление:
Печень порезать небольшими кусочками. Пожарить печень на растительном масле до готовности (печень жариться быстро).
Помидорки черри разрезать на две части. Можно использовать обычные помидоры, их необходимо порезать не очень крупно.
Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. На тарелочку выложить листья салата, на них выложить печень.
Выложить помидорки, полить заправкой.